Úvodní stránka Tepelná technika Pekařské pece UNOX pekařská pec ELENA TOUCH XEFT-03EU-ETDV

Unox UNOX pekařská pec ELENA TOUCH XEFT-03EU-ETDV

Katalogové označení: XEFT-03EU-ETDV

UNOX pekařská pec ELENA TOUCH XEFT-03EU-ETDV

Obrázek barevně neodpovídá

UNOX pekařská pec ELENA TOUCH XEFT-03EU-ETDV

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů. Výkonnost, protože zaručuje perfektní rovnoměrnost pečení, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Nezbytnost, protože byla navržena bez zbytečností za účelem vytvoření pece pro cukrářskou a pekařskou výrobu.

42 900 Kč 39 500 Kč bez DPH 47 795 Kč s DPH
doprava zdarma

Potřebujete poradit?

Ozvěte se nám a vybereme společně ten nejvhodnější produkt.

+420 606 600 170 info@getsro.cz

Naše doporučení

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů. Výkonnost, protože zaručuje perfektní rovnoměrnost pečení, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Nezbytnost, protože byla navržena bez zbytečností za účelem vytvoření pece pro cukrářskou a pekařskou výrobu.

Obvyklá cena:

42900 Kč

usedivite Kč / %:

0 Kč / -11%

Dodání:

Do týdne

Model:

UNOX pekařská pec ELENA TOUCH XEFT-03EU-ETDV

Značka:

Unox

Základní informace

Pečící režimy:

- Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou 30-260°C - ano

- Kombinovaný režim páry a konvenčního pečení s nastavitelnou teplotou - ano

- Maximální teplota předehřátí 260°C - ano

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:

- 9 kroků pečení

- Rychlé programy: ne

- Programy: 99

- Možnost přiřazení názvu a obrázku k uloženým programům: ano

- Možnost uložení názvu receptu: ano

- MULTI.Time: ne

Technologie Unox intelligent performace:

- ADAPTIVE COOKINF - inteligentní funkce rozpozná množství vložené suroviny a automaticky nastaví program, tak aby bylo dosaženo dokonalých výsledků i bez použití vpichové sondy - ne

- AUTO.SOFT- když příprava delikátních surovin potřebuje rychlý nárust teploty, technologie AUTO.SOFT, díky svým senzorům, řídí proudění horkého vzduchu pro zachování jednosti výsledku produktu - ne

- SMART. PREHEATING-funkce inteligentního předehřátí nastaví správnou teplotu a dobu předehřátí pece s ohledem na předešlý pečící proces - ne

- AUTO MATIC- automatické otevření dveří, díky kterému je pečící proces přerušen ihned po ukončení nastaveného programu a garantuje tak dokonalý výsledek - ano

Technologie Unox intensive cooking:

- AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru : ano

- AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem : ano

- STEAM.Plus technologie: Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení (20-40-60-100%): ano

- DRY.Plus technologie: Odvod vlhkosti z pečící komory: ano

-  EFFICIENT. Power - 300 vteřin pro přechod z 60°C na 260°C - ano

- EFFICIENT.Power- certifikace ENERGY STAR: ano

Technologie data driven cooking:

- připojení pece k službám UNOX: volitelné

- pokročilé statistické přehledy o využití a spotřebě pece: ne

Sestava:

- MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení pecí do sestavy na sebe: ne

Tepelná izolace a bezpečnost:

- Protek.SAFETM technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost: ano

- Protek.SAFETM technologie: brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří: ano

Otevírání dveří:

- Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů): ano

- Elektromechanicky a automaticky horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva; pouze u modelu Matic): ano

-Manuálně horizontálně otevíratelné dveře (zprava doleva): ano

Pomocné funkce:

- Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť: ano

- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu: ano

- Kontinuální režim «INF»: ano

- Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů: ano

- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F: ano

Technické detaily:

- Nerezový L-profil vsunů (pouze u modelů CAMILLA a VITTORIA): ano

- Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA): ano

- Vsuny z chromované oceli doplněné systémem zamezujícím vyklopení pechu (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA): ano

- Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4): ano

- dveřní spínač: ano

- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály: ano

- Bezpečnostní termostat: ano

- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva): ano

- Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů): ano

Parametry

  • Rozměry (šxhxv): 800 x 811 x 425 mm
  • Energie: elektřina
  • Typ uzavírání: manuální
  • Kapacita: 3 zásuvů GN 600x400
  • Rozteč zásuvů: 75 mm
  • Celkový příkon: 3,5 kW
  • Napájení: 230V
  • Otevírání: zprava doleva
  • Váha: 46 kg

Volitelné příslušenství

Další informace

 
Sídlo a kancelář

GASTRO-EIS-TECHNIK CZ s r.o.
Bělohorská 242/77
169 00, Praha - Břevnov

Zobrazit na mapě

Sklad

Nádražní 272
Hostivice, 253 01

Kontaktujte nás: +420 606 600 170 info@getsro.cz Všechny kontakty Sledujte nás na Instagramu
© 2022 GASTRO-EIS-TECHNIK CZ s r.o. Vytvořilo intencio s.r.o.